12月から2月にかけて、宮崎県西部にある九州山脈霧島山麓より吹き下ろす 冷たい西風が吹く時期にだけ生産される、宮崎県の特産品です。 生の大根を、細く千切りにして、冷たい風と天日で干しあげます。 生の大根より、食物繊維・鉄分が豊富で、近年注目を集めています。 水で戻して、きゅうりやハム・ツナを入れマヨネーズと和えたり、煮物としても大変美味しくいただけます。 内容量（３０g×２袋） 保存方法（常温）

宮崎県ならではの冷や汁を手間をかけずに食べれるお手軽タイプです。 お湯で溶かすだけで食べれるのに付け加えて、美味しく本格的な冷や汁で子供から大人まで幅広く愛される商品です。 濃いめの味付けでさっぱりと食べれるのも特徴です。 （150g×2袋） （直射日光、高温を避ける）