焼津の鰹・宮崎の椎茸・利尻産昆布・長崎県産さば節を使用しており、贅沢なだしの旨味を味わうことができます。
爽やかな甘みとしっかりとした歯ごたえのある椎茸が入っており、粘りととろみが強くコクと甘味もあり澄み切ったさらっとした味わいのある出汁を堪能いただけます。
それぞれの素材が互いの旨味を邪魔することなく、最高の状態でバランスのいい仕上がりになっています。
ティーパック仕様なのでお料理の後の片づけもお手軽です。